Faktencheck#16

Der 60 Jahre alte “Macallon Valerio Adami 1926“, ist der teuerste Whiskey der Welt. Er wurde bei einer Auktion ersteigert mit einem Rekordpreis von 947.000€. Mfg Matthias 😃

Rezeptidee! Kartoffeltaschen mit Ziegenkäse.

Heute gibt es mal eine schnelle, einfache und leckere Rezeptidee! 😃 Zutaten: 650g mehlige Kartoffeln 180g Ziegen Frischkäse unbehandelte Zitronenschale 2 EL Olivenöl 1 gehackte Knoblauchzehen 1 EL Petersilie gehackt 3 EL Mimzblättchen, grob geschnitten Salz Pfeffer 4 Strudelteigblätter 100g flüssige Butter 200g gemischte Blattsalate Backpapier Für die Marinade: 6 EL Olivenöl 1 TL scharfer…

Verschwiegene Hygienemängel in Wurstfabrik.

In einer Lebenmittelfirma wurden durch die Behörden, unzulässige Hygienemängel entdeckt, doch Sanktionen bleiben aus. Der Lebensmittelkontrolleur vermerkte in einer Bayerischen Wurstfabrik, monatelang unhygienische Zustände. Stinkende Pfützen und verdreckte Maschinen waren dabei zu sehen. Doch anstatt Bußgelder oder Zwangsmassnahmen zu ergreifen……..geschah nicht. Nicht einmal ein Statement an die Öffentlichkeit wurde abgegeben. Doch Foodwatch konnte jetzt die…

Mythen über das Cholesterin.

Zum Thema Cholesterin, gibt es zahlreiche Mythen, wie “zuviele Eier erhöhen dass Cholesterin“, oder “Cholesterin ist immer schlecht“. „Zuviele Eier erhöhen dass Cholesterin“, oder “Cholesterin ist immer schlecht“. Da bin heute auf einen sehr interessanten Bericht gestoßen. Doch einige Mythen sind, wie der Name schon sagt, einfach nur Mythen und stimmen so nicht, laut Prof….

Von wem?? 😂

Also mal ehrlich! Ich bin zwar kein (bewusster) vegetarer oder veganer und ich hab auch nichts gegen eine Leber, aber dass…….nee echt jetzt!!?? 😷😷😂😂😂 Mfg Matthias 😂

Fakten über#4

Fakten über Zucker!  1. In 80% unserer Lebensmittel ist Zucker enthalten.  Würde man diese Produkte entfernen, würden unsere Supermarktregale nur mehr zu 20% gefüllt sein.  2. Cola und Apfelsaft haben den selben Zuckergehal. Der einzige Unterschied besteht in der Zuckerart. In Apfelsaft befindet sich Fructose, während sich in Cola Industriezucker befindet. Aber Zucker ist Zucker….

Gefunden im Netz#6

Ein Video, über 8 Signale unseres Körpers, bei zu viel Zucker.  Mfg Matthias 😃

Kaffeemaschine – Kapselmaschine “Chic“ (Produktvorstellung, Werbung)* 

Heute habe ich mir seit langem, wieder eine neue Kaffeemaschine gegönnt. Und zwar die Kapselmaschine “Chic“. Diese möchte ich hier Vorstellen.  Kapselmaschine “Chic“ von Aldi/Hofer (Deutschland/Österreich): Details:  20 bar Pumpendruck 0,75-l- Frischwassertank abnehmbare Abtropfschale mit klappbarem Abtropfgitter für große und kleine Tassen Auffangbehälter für Kapseln automatische Abschaltung Maße: 14,5×34×23 cm (B×T×H) Derzeitiger Kaufpreis: 19,99€ statt…

Weihnachts – Special#15

Im heutigen Weihnachtsspecial, gibt es etwas Kulinarisches! Und zwar einige Gerichte und Speisen für den Heiligen Abend.  1.  Weihnachtliches Lebkuchen – Schicht – Dessert: Link: https://www.chefkoch.de/rezepte/148051063881142/Weihnachtliches-Lebkuchen-Schicht-Dessert.html 2. Weihnachtliche Apfeltorte: Link: https://www.chefkoch.de/rezepte/495731144163536/Weihnachtliche-Apfeltorte.html 3. Weihnachtsscholle: Link: https://www.gutekueche.at/weihnachtsscholle-rezept-467 4. Weihnachtsente:  Link: https://www.gutekueche.at/weihnachtsente-rezept-9770 5. Lungenbraten Colbert mit Rosmarin-Kartoffeln: Link: https://www.gutekueche.at/lungenbraten-colbert-mit-rosmarin-kartoffeln-rezept-4393 6. Rehroulade: Link: https://www.gutekueche.at/rehroulade-rezept-4081 o Viel Spaß beim Nachkochen!  Mfg Matthias 😃

Buchrezension#32 – Die Kunst des bewussten Essens

Titel: Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens Autor: Beate Çaglar Verlag: Integral Verlag Erscheinung: 11.04.2016 Seitenanzahl: 208 Seiten Inhalt: Bewusstes Essen eröffnet in unserem hektischen Alltag einen genussvollen Weg, um unser Leben wirksam zu entschleunigen und unsere Gesundheit entscheidend zu fördern. Beate Çaglar zeigt in diesem wundervoll gestalteten Buch, wie wir durch achtsame Ernährung…

Halloween – Special#27👻

Heute gibt es einmal nichts gruseliges, sondern einmal etwas kulinarisches!  Und zwar Rezeptideen für eine gelungen Halloweenparty, oder einfach so! 😉 Die angegebenen Links, führen zu den jeweiligen Rezepten! 😃 1. Abgerissene Finger im blutigen Brötchen: https://www.ichkoche.at/abgerissene-finger-im-blutigen-broetchen-rezept-226333 2. Hexen Cupcakes: https://www.ichkoche.at/hexen-cupcakes-rezept-179847 3. Schimmelige Halloween Muffins: https://www.ichkoche.at/schimmelige-halloween-muffins-rezept-285 4. Leuchtende Grusel-Kekse: https://www.ichkoche.at/leuchtende-grusel-kekse-rezept-226407 5. Fledermaus-Apfelkuchen: https://www.ichkoche.at/fledermaus-apfelkuchen-rezept-190626 Das waren fünf Halloween Rezepte….